暑い
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昨日、マリコさんから大きなきゅうり、普通の4倍ほど、をたくさんいただいた。朝から日差しが強く今日は暑くなりそう、、、、

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きゅうりを半分に縦割りして種を取り5ミリほどに切って干してみた。

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6時間ほどでこのように、まるで音符のように綺麗に干し上がった。

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そして、ゴマ油、お醤油、酢と鷹の爪を少し入れてつけてみた。
う〜ん、冷えたビールに合います。夏の一品です。


by fu-ai_classes | 2016-07-30 17:39 | 日々
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