発酵日和
先週から始めた糠味噌漬け、玄米を精米器にかけできた糠を入れてようやく糠床が慣れてきた。採りたてキュリを漬け込んで。

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       お次はパン酵母作り
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材料全てフードプロセッサーにかけて2・3時間日向ぼっこ

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      残した材料はボルドー君へ

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ポリポリ、パリパリ、、、本当に美味しそうに食べるの〜

by fu-ai_classes | 2017-06-16 10:13 | 日々
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