久しぶりのランチ
左手の腱鞘炎が辛くなり、しばらく工房のランチをお休みしています。
27日土曜日クラスでは何となくランチを作りたくなりました。
d0073371_19034735.jpg
毎年、秋の香りを確かめたくて、菊の花を食べたくなるのです。
秦野から舞子ちゃんが安くて新鮮な菊の花を買ってきてくれました。
d0073371_18594587.jpg
早速、カブと柿を菊の花で和えてサラダに仕立てました。
中華風五目豆、ダルカレーにターメリックライス。

d0073371_09010983.jpg
そして、今年もまた鳥取から西条柿が届きました。昨年は3箱お願いしたのですが、腱鞘炎の手を慮って2箱。でも柿を目前にしたら、この2箱の柿を剥く勇気がなくなり、1箱は舞子ちゃんに助けてもらうことにしました。
さ〜あ今日は頑張って一気に剥いて干しましょう。
老体にムチ打つってこのコト。
食べるコトにはムチでもムリでも頑張る老婆。

by fu-ai_classes | 2018-10-28 09:09 | 日々
<< 柿三昧 スぺルト麦 >>